Люминометр SystemSure Plus предназначен для оперативного (15 секунд) мониторинга чистоты поверхности после проведения санитарной обработки, а также для определения качества воды в системах водоподготовки.
Характеристики люминометра SystemSURE Plus:
Время измерения 15 секунд
Высокая чувствительность (10-5 мол АТФ = 1 RLU)
20 тест-планов (производственные участки или исследуемые зоны)
Внесение до 250 контрольных точек исследования
Возможность работы с 50 пользовательскими профайлами
Автокалибровка
Включает программу компьютерного анализа данных
Прибор внесен в Государственный реестр средств измерений РФ (№49261-12)
На сегодняшний день прибор широко применяется в таких отраслях, как:
Молокоперерабатывающая промышленность - для определения чистоты молокопроводов, автомолцистерн, теплообменного оборудования, резервуаров в СИП-мойке, а также для мониторинга гигиенического состояния открытого технологического оборудования (творожные ванны);
Молочные фермы - для контроля чистоты молокопроводов и доильного оборудования;
Пивобезалкогольная промышленность - для контроля чистоты технологического оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, цилиндроконических танков, сборников, купажных ёмкостей, теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов, кег, и т.д.);
Мясоперерабатывающая промышленность - для контроля чистоты технологического оборудования, разделочных столов, тары, упаковочного материала, линий фасовки и др.;
Сельское хозяйство - в целях оценки качества воды при выпаивании животных и птицы, в инкубаториях, на участках искуственного осеменения;
Медицина - для экспресс-контроля стерильности медоборудования (к примеру, эндоскопов), рук персонала.
Санитарное состояние на пищевых предприятиях традиционно оценивают по результатам микробиологических исследований. Как известно, традиционные методы имеют ряд существенных недостатков:
- Микробиологические смывы не определяют наличие органических загрязнений животного или растительного происхождения, которые являются благоприятной питательной средой для роста и размножения бактерий.
- Результаты данных методов занимают длительное время и составляют от 2 до 7 суток. Таким образом, с учетом этих недостатков, оборудование на предприятии запускается «вслепую».
Учитывая данные вопросы, в середине 80-х годов был разработан метод АТФ биолюминесценции, который в настоящее время составляет более 90% всех экспресс-тестов на чистоту поверхности. Для проведения анализа с люминометром system plus необходимы стерильные пробирки Акваснап и/или Ультраснап.
Твердые поверхности - Экспресс-тесты ULTRASNAP (Ультраснап) - стерильная пробирка с предувлажнённым тампоном. Ультраснап применяется для взятия смыва с любой твёрдой поверхности, после проведённой санитарной мойки. Жидкий реагент люциферин/люцифераза обеспечивает точность и повторяемость результатов.
Жидкости - Экспресс-тесты AQUASNAP (Акваснап) - предназначен для определения загрязненности воды. С помощью Акваснапа можно проверить пригодность воды после водоподготовки, проконтролировать CIP-системы после проведения санитарной мойки, а так же для многих других целей, где требуется постоянный контроль чистоты воды.
Принцип проведения замеров люминометром:
- Возьмите с помощью тампона УЛЬТРАСНАП образец пробы с поверхности (10х10 см) или опустите резервуар АКВАСНАП в исследуемую воду.
- Закройте пробник, надломите клапан и выдавите реагент.
- Поместите пробирку в люминометр.
- Ознакомьтесь с результатами.
Руководство пользователя-SystemSure Plus.pdf
