Прибор Валента ВЦ-1 относится к лабораторным приборам автоматического контроля прочности студней имеет свидетельство о поверке и применяется в лабораториях кондитерской промышленности. Полученные данные используются для определения дозировки агара, агароида или крахмала в производстве, а также при приемке. Процесс измерения полностью автоматизирован и результаты измерения не зависят от субъективных факторов.
Принцип действия:
В приборе Валента ВЦ.1 используется принцип измерения силы, действующей на стакан со студнем при погружении в студень грибовидной насадки. Для этого стакан с анализируемым студнем устанавливается на цифровые весы сверху на поверхность студня накладывается грибовидная насадка, которая через передачу связана с валом двигателя переменного тока .Вращение вала двигателя преобразуется в равномерное движение грибовидной насадки, которая плавно погружается в студень, При этом весы показывают силу давления насадки на студень. В момент прорыва студня на весах фиксируется максимальный вес. После вхождения насадки в студень показания весов начинают уменьшаться, так как сопротивление студня падает. Одновременно процесс давления насадки на студень может фиксироваться через устройство связи на экране персонального компьютера ПК.
Cвязь с персональным компьютером позволяет запоминать и анализировать получаемые данные.
Отзывы
Отзывов пока нет.